Skip to main navigation Skip to main content Skip to page footer

Dibas blue2

Piekarnik z drzwiczkami, które znikają po otwarciu.

Przestrzeń jest cenna, a drzwiczki piekarnika często przeszkadzają. Inaczej jest w przypadku piekarników sklepowych Dibas blue2. Unikalne drzwi znikają po otwarciu, pozostawiając więcej miejsca do pracy. Inteligentna technologia ActiveSteam łączy w sobie zalety pary rurowej i kaskadowej. Innowacyjny system gotowania na parze imponuje krótkim czasem nagrzewania, zoptymalizowaną dystrybucją powietrza i pary, niskim zużyciem energii oraz doskonałym i równomiernym efektem pieczenia - oraz oszczędnością energii do 15%*.

 

Cechy produktu i cechy szczególne:

  • Większa swoboda ruchów podczas załadunku i rozładunku
  • Wydajna technologia pary ActiveSteam
  • Oszczędzający czas proces pieczenia dzięki krótszemu czasowi nagrzewania
  • Niezawodne i niezmiennie dobre wyniki pieczenia
  • Precyzyjne synchronizowanie nawilżania za pomocą sterowania Wtouch
  • Zmniejszone zużycie energii do 15%*

 

(*w porównaniu do poprzedniego modelu Dibas blue M z aktywną kaskadą)

Domyślna

  • W pełni automatyczne drzwiczki Dibas dla każdej komory pieczenia
  • Sterowanie w sieci w pełni dotykowe Wtouch z kolorowym wyświetlaczem
  • Oświetlenie LED (ok. 50 000 godzin pracy)
  • System czyszczenia ProClean 
  • Nawilżanie przez system ActiveSteam
  • Wentylator obracający się w prawo-lewo z 8 prędkościami wentylatora
 

Liczba tac

  • S:    4/5 Blachy
  • M:  6/7 Blachy
  • L:   8/10 Blachy
 

 

dodatkowe funkcje

  • Automatyczne wykrywanie ładunku i narzędzie do oszczędzania energii IBC
  • W pełni automatyczny system czyszczenia z rocznym zapasem
  • System ładowania lub automatyczny system ładowania TrayMotion
  • Sieć piekarników Wnet
  • Wariant projektu BlackLine
  • Zredukowana moc grzewcza dla Dibas blue2 S/M/L

 

Akcesoria

  • okap wyciągowy
  • baza
  • półka
  • korektor
  • system ładowania


 

Dibas blue2 S

Dibas blue2 M

Dibas blue2 L

Liczba półek na blachy: 4/5Liczba półek na blachy: 6/7Liczba półek na blachy: 8/10
Wymiar blachy (mm): 600 x 400Wymiar blachy (mm): 600 x 400Wymiar blachy (mm): 600 x 400
Odległość blach (mm): 100/80Odległość blach (mm): 100/80Odległość blach (mm): 100/80
Wymiary zewnętrzne drzwi
(szer. × gł. × wys. w mm): 930 x 1010 x 700
Wymiary zewnętrzne drzwi
(szer. × gł. × wys. w mm): 930 x 1010 x 900
Wymiary zewnętrzne drzwi
(szer. × gł. × wys. w mm): 930 x 1010 x 1100

 

Parametry przyłączeniowe:

  • Sieć: 400 V (3L + N + PE)
  • Częstotliwośćz: 50 Hz
  • Pobór prądu: 13,9 A
  • Moc przyłączeniowa: 9,6 kW
  • Ciśnienie wody (kPA): 150-600
  • Zredukowana moc grzewcza: 6 kW
 

 

Parametry przyłączeniowe:

  • Sieć: 400 V (3L + N + PE)
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Pobór prądu: 16,9 A
  • Moc przyłączeniowa: 11,1 kW
  • Ciśnienie wody (kPA): 150-600
  • Zredukowana moc grzewcza: 9 kW
 

 

Parametry przyłączeniowe:

  • Sieć: 400 V (3L + N + PE)
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Pobór prądu: 27,5 A
  • Moc przyłączeniowa: 19 kW
  • Ciśnienie wody (kPA): 150-600
  • Zredukowana moc grzewcza: 12 kW
 

 

Niezawodność, funkcjonalność i inteligentny design

Unikalne technologie – Made by WIESHEU